2月18日(木)、高校１年家政科の生徒を対象とした包丁研磨講習会が行われました。例年とは違い、感染予防のためにクラスごとに午前と午後に分かれて実施されました。株式会社竹内刃物製作所　代表取締役　竹内　康芳先生に講師を依頼し、刃物の手入れ方法を始め丁寧に教えていただきました。家政科の生徒は入学時、それぞれ自分の名前の入った包丁セットを購入しています。愛着ある包丁を、丁寧に手入れをして長く使えるようにと、生徒達は熱心に説明に聞き入って、砥石を前に研磨を実践していました。