学校法人愛国学園 愛国高等学校

高校２年生家政科を対象とした中国料理講習会・見学試食会が行われました。

講習会では、中国料理 一品楼より植村 洋司様に講師としておいで頂き、講義だけでなくプロの技術を勉強し、生徒達は手ほどきを頂きながら実践し、試食しました。
高校２年生になって初めての講習会であり、最高学年に向けて意識を高める時間となりました。

見学試食会では、実際の店舗に伺い、見学をさせて頂きました。厨房設備や調理器具を目の前にしながら調理方法を勉強し、その後、中華テーブルでコース料理を頂きました。